Posts

Sejarah makanan Gado-Gado

Image
 Gado-Gado Nama gado-gado sendiri bukan berasal dari bahasa Indonesia yang baku. Jika anda mencari di dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia tidak akan menemukan arti dari kata ‘gado’. Karena konon katanya, asal mula nama gado-gado ini berasal dari kata ‘digado’, yang dalam arti bahasa Betawi-nya adalah ‘dimakan langsung tanpa nasi’. Hal ini selaras dengan cara memakan kuliner yang satu ini biasanya dimakan langsung tanpa menggunakan nasi, tapi dengan lontong. Sebetulnya, tidak asal-usul yang jelas tentang makanan ini. Ada yang mengatakan bahwa gado-gado memang makanan khas Betawi. Namun, juga ada yang bilang bahwa makanan ini merupakan modifikasi dari bentuk pecel dari Jawa yang bercampur dengan budaya Tionghoa. Namun, faktanya dari dulu kuliner ini merupakan makanan favorit orang Belanda. Resep gado-gado siram Bahan - 2 buah kentang, kukus dan potong kotak - 300 gram tahu putih - 300 gram tempe - 8 lembar daun selada, sobek-sobek - 2 buah timun, iris - 150 gram taoge, rebus - 15 buti...

About Me

Image
Hallo! Perkenalkan nama saya Inez Tarigas Dominic, keluarga dan teman saya manggil saya dengan nama Inez. Saya Lahir di Pontianak, Kalimantan Barat pada tanggal 4 Oktober 2005 dan saat ini usia saya 16 tahun. Saya adalah seorang pelajar SMA dan bersekolah di SMA Gembala Baik, tepatnya dikelas 11 IPS 1. Hobi saya cukup banyak dan bergantung pada mood saya saat itu. Saya gemar menyanyi, menari, meneliti sebuah lagu, membaca wattpad, menulis cerita, menulis puisi dan sajak,  masak, menonton serial drama dan sesekali saya mencoba menggambar dan melukis Saya menulis Blogger yang memiliki ketertarikan pada masakan Nusantara. Saat ini saya sedang aktif menulis di situs blog yang saya kelola. Neo Classical Stuff ini awalnya diciptakan untuk berbagi ilmu mengenai lukisan-lukisan klasik yang cukup populer. Saya ingin media blog yang saya ciptakanini, nantinya akan memberi informasi yang sekiranya bisa membantu teman-teman sekalian. Bahkan saya akan senang jika teman teman menjadi tertarik de...

Testimoni

Testimoni saya selama mengerjakan tugas TIK mengenai membuat blog ini membuat saya menjadi lebih banyak tahu tentang dunia blogger dan tentang banyak hal yg belum saya ketahui. Dengan tugas membuat blog ini saya tidak lagi takut jikalau suatu saat saya ditugaskan di dunia pekerjaan saya untuk mempromosikan, memberitahukan informasi atau membuat blog mengenai suatu pekerjaan saya nantinya. Wawasan saya mengenai hal-hal baru ini menjadi lebih luas. Selama saya mengerjakan tugas ini saya  sembari mendengarkan lagu supaya semangat dan tidak pernah mengeluh karena membuat blog ini sangat santai dan melatih otak untuk meringkas kata-kata.